Datenschutzerklärung

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1. Verantwortlicher

Verantwortlicher für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website ist:

Essendi Germany GmbH
Hotel Mondial am Dom Cologne – MGallery
Restaurant Mondial 1516

Kurt-Hackenberg-Platz 1
50667 Köln
Deutschland

Telefon: 0221/2063-530
E-Mail: info@mondial1516.com
Website: https://www.mondial1516.com

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2. Allgemeine Hinweise zum Datenschutz

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und verarbeiten diese ausschließlich nach den gesetzlichen Bestimmungen, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), dem Bundesdatenschutzgesetz (BDSG) sowie weiteren geltenden Datenschutzvorschriften.

Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, welche personenbezogenen Daten bei der Nutzung unserer Website verarbeitet werden und zu welchen Zwecken dies geschieht.

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3. Hosting der Website

Unsere Website wird über Wix.com Ltd. bzw. verbundene Unternehmen betrieben und gehostet.

Beim Besuch unserer Website können durch den Hosting-Anbieter technische Daten verarbeitet werden, insbesondere:

• IP-Adresse

• Datum und Uhrzeit des Zugriffs

• Browsertyp und Browserversion

• Betriebssystem

• technische Kommunikationsdaten

Die Verarbeitung erfolgt zur sicheren, stabilen und technisch einwandfreien Bereitstellung unserer Website.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer sicheren und zuverlässigen Website).

Weitere Informationen:
https://de.wix.com/about/privacy

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4. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten beim Besuch der Website

Beim Besuch unserer Website werden automatisch Informationen durch Ihren Browser an den Server übermittelt.

Hierzu gehören insbesondere:

• IP-Adresse

• Datum und Uhrzeit des Zugriffs

• aufgerufene Seiten

• Browsertyp und Browserversion

• Betriebssystem

• Referrer-URL

Diese Daten dienen der technischen Bereitstellung, Sicherheit und Optimierung unserer Website.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

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5. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder über Kontaktmöglichkeiten auf unserer Website kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten personenbezogenen Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.

Dies betrifft insbesondere:

• Name

• Kontaktdaten

• Inhalt Ihrer Anfrage

Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich im erforderlichen Umfang.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit einer Reservierung, Leistung oder Vertragsbeziehung zusammenhängt, sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO für die allgemeine Kommunikation.

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6. Tischreservierungen über OpenTable

Für Tischreservierungen im Restaurant Mondial 1516 nutzen wir den Reservierungsdienst OpenTable.

Über OpenTable können personenbezogene Daten verarbeitet werden, die für die Reservierung und Kommunikation mit unseren Gästen erforderlich sind.

Hierzu können insbesondere gehören:

• Name

• E-Mail-Adresse

• Telefonnummer

• Datum und Uhrzeit der Reservierung

• Anzahl der Gäste

• besondere Wünsche oder Hinweise

Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung, Verwaltung und Durchführung Ihrer Tischreservierung.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Bei Nutzung von OpenTable gelten zusätzlich die Datenschutzbestimmungen des Anbieters:

https://www.opentable.de/legal/privacy-policy

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7. Cookies

Unsere Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien.

Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden und bestimmte Funktionen ermöglichen.

Wir verwenden:

Technisch notwendige Cookies

Diese Cookies sind erforderlich, damit unsere Website ordnungsgemäß funktioniert.

Analyse- und Statistik-Cookies

Diese dienen der Auswertung der Nutzung unserer Website und helfen uns, unser Angebot zu verbessern.

Marketing- und Tracking-Cookies

Diese ermöglichen die Analyse des Nutzerverhaltens sowie die Messung und Optimierung von Werbemaßnahmen.

Nicht notwendige Cookies werden ausschließlich nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung über unser Cookie-Consent-Banner aktiviert.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

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8. Google Analytics

Diese Website nutzt Google Analytics, einen Webanalysedienst der:

Google Ireland Limited
Gordon House, Barrow Street
Dublin 4, Irland

Google Analytics verwendet Cookies, die eine Analyse der Nutzung unserer Website ermöglichen.

Dabei können insbesondere folgende Informationen verarbeitet werden:

• IP-Adresse

• Nutzungsverhalten

• besuchte Seiten

• technische Informationen zum Endgerät

Die Nutzung erfolgt ausschließlich nach Ihrer Einwilligung.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Weitere Informationen:
https://policies.google.com/privacy

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9. Meta Pixel

Diese Website verwendet den Meta Pixel der:

Meta Platforms Ireland Limited
4 Grand Canal Square
Grand Canal Harbour
Dublin 2, Irland

Der Meta Pixel ermöglicht die Analyse von Nutzerverhalten und die Messung von Werbemaßnahmen auf Plattformen von Meta, insbesondere Facebook und Instagram.

Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich nach Ihrer Einwilligung.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Weitere Informationen:
https://www.facebook.com/privacy/policies/

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10. Google Maps

Unsere Website nutzt Google Maps zur Darstellung unseres Standorts und zur Planung von Anfahrtswegen.

Anbieter ist Google Ireland Limited.

Durch die Nutzung von Google Maps können personenbezogene Daten, insbesondere Ihre IP-Adresse, an Google übertragen werden.

Die Aktivierung erfolgt ausschließlich nach Ihrer Einwilligung.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Weitere Informationen:
https://policies.google.com/privacy

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11. Google Fonts

Unsere Website verwendet Google Fonts zur Darstellung von Schriftarten.

Sofern Schriftarten nicht lokal eingebunden werden, kann eine Verbindung zu Servern von Google hergestellt und dabei Ihre IP-Adresse übertragen werden.

Die Nutzung erfolgt ausschließlich nach Ihrer Einwilligung.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Weitere Informationen:
https://policies.google.com/privacy

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12. Besucherstatistiken

Zur Analyse der Nutzung unserer Website verwenden wir Statistik- und Analysefunktionen.

Dabei können Informationen über:

• Besucherzahlen

• Seitenaufrufe

• technische Eigenschaften der Geräte

• Nutzungsverhalten

verarbeitet werden.

Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich nach Ihrer Einwilligung.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

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13. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Unsere Website nutzt eine SSL-/TLS-Verschlüsselung zum Schutz vertraulicher Inhalte.

Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an der entsprechenden Anzeige in der Adresszeile Ihres Browsers.

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14. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.

Nach Wegfall des jeweiligen Zwecks oder Ablauf gesetzlicher Fristen werden die Daten gelöscht.

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15. Rechte der betroffenen Personen

Sie haben nach der DSGVO folgende Rechte:

• Recht auf Auskunft gemäß Art. 15 DSGVO

• Recht auf Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO

• Recht auf Löschung gemäß Art. 17 DSGVO

• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO

• Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO

• Recht auf Widerspruch gemäß Art. 21 DSGVO

• Recht auf Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft

Darüber hinaus besteht ein Beschwerderecht bei einer zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde.

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16. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn dies aufgrund gesetzlicher Änderungen, technischer Entwicklungen oder Änderungen unserer Website erforderlich wird.

Die jeweils aktuelle Version finden Sie jederzeit auf unserer Website.