Speisekarte

Speisekarte: RestaurantsMenus

Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie auf Anfrage. Bitte sprechen Sie bei Unverträglichkeiten unser Servicepersonal an. Please response our staff, if you have any incompatibilies. You recieve the list with information about the allergenic ingredients and additives used in our products.

SUPPE

SPARGELCREMESUPPE

Spargel | Kräuter

12 €

Vegetarisch

VORSPEISEN

ROSA KALBSRÜCKEN

Kapern-Thunfischsoße | frittierte Kapern

17,50 €

RÖSTITALER

Geräucherte Forelle | Apfel | Kräuterschmand

16 €

Fisch

SPARGELSALAT

Gremolata | Tomate | Pinienkerne | rote Zwiebel | Wildkräuter

12,5 €

Vegan

SPARGELSALAT MIT BURRATA

Gremolata | Tomate | Pinienkerne | rote Zwiebel | Wildkräuter

16 €

Vegetarisch

SÜßKARTOFFEL-LINSENSALAT

Ziegenkäse | Wildkräuter | Walnuss | Balsamicodressing

14,5 €

Vegetarisch

Hauptspeisen

SCHNITZEL WIENER ART

Vom Schwein | Kartoffel-Gurkensalat

22 €

GARNELEN-SPARGEL-PFANNE

29 €

Fisch

Meeresfrüchte

AUBERGINENRÖLLCHEN

Süßkartoffelpüree | gebratene Pilze | Gremolata

24 €

Vegan

SPARGEL RAVIOLI

Veloute | getrocknete Tomate | Baby Spinat | Pinienkerne

24 €

Vegetarisch

CAESAR SALAD

Romana Salat | Parmesan | Croûtons | Caesar Dressing

18 €

Vegetarisch

CAESAR SALAD MIT HÄHNCHENSTREIFEN

Romana Salat | Parmesan | Croûtons | Caesar Dressing

22 €

CAESAR SALAD MIT RIESENGARNELEN

Romana Salat | Parmesan | Croûtons | Caesar Dressing

25 €

„HIMMEL UN ÄÄD“

Flönz | Kartoffelpüree | Apfelkpompott | Röstzwiebeln | Jus

23,50 €

NACHSPEISEN

Lassen Sie sich zum Abschluss noch einmal verführen!

KOKOS CREME BRULEE

Marinierte Erdbeeren

9,50 €

ZITRONENTARTE

Erdbeer Sorbet

11,50 €

AFFOGATO

Vanilleeis mit einem Espresso

6,50 €

AFFOGATO mit Sahne

Vanilleeis mit einem Espresso

7,50 €

AFFOGATO DELUXE

Vanilleeis | Espresso | Haselnusssirup | Schlagsahne | Haselnusskrokant

8,50 €

GOLDRAUSCH

Vanilleeis mit Eierlikör

8,50 €

GOLDRAUSCH mit Sahne

Vanilleeis mit Eierlikör

9,50 €